Langsung ke konten utama

Resep Cara Membuat Trancam

Resep masakan Indonesia

resep terancam
Resep Trancam

Trancam merupakan salah satu sajian tradisional khas dari Indonesia lebih tepatnya berada di Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Hal ini dikarenakan Trancam ini menggunakan bumbu kelapa parut yang notabene juga adalah salah satu bahan utama dalam membuat urap.

Bahan-bahan :
  • Bahan Sayuran :
  • 1/4 butir daging kelapa muda (parut)
  • 1 buah ketimun
  • 1 ikat kecil kacang panjang
  • taoge (secukupnya)
  • daun kemangi
  • kol Secukupnya
  • Kenikir 3 pucuk
Bahan Bumbu :
  • 1 ruas kencur
  • 1 siung bawang putih
  • 1 kotak terasi abc(bakar)
  • 4 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah besar
  • daun jeruk purut
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :

Pertaman-tama kita haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu kemudian campur dengan kelapa parut , lalu sisihkan.
Selanjutnya, potong-potong kecil  kurang lebih ukuran 3cm kacang panjang , kol dan timun kecil-kecil, lalu ambil bagian muda kemangi, kenikir dan Taoge (buang tunasnya) kemudian satukan dalam satu wadah, setelah itu masukan bumbu kelapa lalu aduk hingga tercampur rata.Selesai…trancam buatan anda siap untuk disajikan.
Nah, itulah langkah mudah Resep Membuat Trancam yang bisa kami uraikan secara singkat untuk anda.
Nah jika  anda suka dengan resep trancam tersebut dan ingin tahu resep sayuran tradisional lainnya yang tak kalah enak dan mudah dalam proses pembuatannya, anda bisa mencoba membuka artikel terkait resep sayuran berikut .

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah

Resep Masakan Indonesia   Resep Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan pepes ikan teri basah yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan – bahan yang dibutuhkan : 300 gram teri basah tanpa kepala ( bersihkan ) 1 sendok teh air jeruk nipis 2 buah tomat ( iris-iris ) 2 batang serai ( iris ) 2 ½ sendok teh garam halus ½ sendok teh gula pasir 1 sendok teh air asam jawa 5 tangkai kemangi Daun pisang secukupnya Bumbu yang harus dihaluskan : 6 buah cabe merah keriting 6 buah bawang merah 2 buah bawang putih 3butir kemiri goreng 1 cm kencur ( pipihkan ) 1 cm jahe ( pipihkan ) ½ sendok teh terasi bakar Cara membuat Pepes Ikan Teri : Bersihkan terlebih dahulu ikan teri basah dengan cara membuang kepalanya dan mencucinya hingga bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Dan sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu seperti cabe merah keriting, bawa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Sup Ikan Patin

Resep masakan Indonesia Resep Sup Ikan Patin Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Sup Ikan Patin yang menggugah selera 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah:       Bahan-bahan : 2 ekor ikan patin yg berukuran  besar, lalu potong menjadi 3 bagian (cuci bersih dengan menggunakan jeruk nipis) 3 belimbing sayur atau tomat hijau 8 cabe rawit merah Garam secukupnya Gula secukupnya Kecap ikan 1 Batang daun bawang dan seledri Bumbu:  8 bawang merah (iris) 5 bawang putih (geprek) 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas kunyit (geprek) 1 batang sereh (geprek) 5 daun jeruk 3 daun salam Cara Membuat : 1. Rebus semua bahan bumbu dan garam secukupnya hingga matang. 2. Setelah matang masukan belimbing sayur atau tomat hijau sampai setengah matang. 3. Kemudian saring, jerang kembali kuahnya dan masukan ikan patin yang sudah bersih. 4. Setelah ikan terlihat sudah matang  masukan cabe rawit merah hingga seteng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung

Resep Masakan  Indonesia   Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan pepes ikan kembung yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan yang dibutuhkan : 3 ekor ikan kembung segar daun pisang untuk membungkus secukupnya sapu lidi yang dipotong lancip/runcing secukupnya Bumbu : 4 lembar daun salam ( dicuci bersih ) 1 genggam daun kemangi ( dicuci bersih ) 4 buah cabe merah besar ( potong serong tipis ) 2 buah tomat merah yang di potong-potong 2 batang daun bawang ( iris halus ) 3 siung bawang putih ( iris tipis ) 7 butir bawang merah ( iris tipis ) garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya Cara Membuat : Siangi ikan kembung kemudian cuci dengan air sampai bersih,lalu tiriskan  Campurkan ikan kembung yang sudah bersih lalu campurkan semua bumbu Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa dan aduk sampai tercampur rata Ambil satu ikan kembung yang sudah dib...
1 komentar
Baca selengkapnya