Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label bebek

Resep Masakan Bebek Sinjay Madura

Resep masakan Indonesia Bebek sinjay adalah salah satu kuliner khas dari  Madura tepatnya daerah Bangkalan. Bebek sinjay ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat jika diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah–rempah yang pas. berbeda dengan bebek goreng pada umumnya. Resep Bebek Sinjay Madura Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Bebek Sinjay Madura yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: bahan-bahan : 1,5 kg Daging bebek yang sudah dibersihkan (dipotong menjadi beberapa bagian) 2 sendok makan Cuka masak 400 ml Air matang 2 batang Serai (dimemarkan) 6 lembar Daun jeruk (buang tulang daunnya) Minyak goreng secukupnya bumbu yang dihaluskan : 5 siung Bawang putih 10 butir Bawang merah 1,5 sendok teh Merica butiran (disangrai) 4 ruas jari Jahe 3 ruas jari Kunyit bakar 8 butir Kemiri goreng 3 sendok teh Garam 4 lembar Daun jeruk (buang tulang daunnya) 4 ruas jari Lengkuas muda 5 ruas jari Serai (ambil bagian y