Resep Masakan Indonesia

Resep masakan  indonesia Resep Membuat Tumis Jantung Pisang Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat resep tumis jantung pisang yang bisa anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan: • 2 buah jantung pisang, potong-potong tipis • 1 buah bawang bombay, iris tipis • 3 siung bawang putih, cincang halus • 2 buah cabai merah, iris tipis • 1 sendok teh garam • 1/2 sendok teh gula pasir • 1/4 sendok teh merica bubuk • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk • 2 sendok makan minyak goreng • 50 ml air Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. 3. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu. 4. Masukkan jantung pisang dan aduk rata. 5. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. 6. Tuangkan air dan masak hingga jantung pisang matang dan bumbu meresap. 6. Angkat dan sajikan. Tumis jantung pisang siap disajikan sebagai hidangan pendamping menu makanan anda di rumah. Selamat me

Resep Masakan Indonesia Resep Sayur Asem Khas Sunda Asli Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan sayur asam khas sunda yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan -bahan: 3 buah jagung manis, masing2 potong jadi 4 bagian 3 sendok makan kacang tanah 6 buah melinjo 1 ikat kacang panjang, potongk kurang lebih 5 cm 1 buah labu siam ukuran sedang, buang kulitnya potong kecil seperti dadu 12 lembar daun melinjo yang masih muda 3 buah cabe hijau ukuran besar, potong ± sepanjang 1 ruas jari 1½ ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 3 sendok makan air asam 2 liter air Bumbu : 4 siung bawang putih 5 buah bawang merah 2 buah cabe merah 1 sendok teh garam 1 sendok teh terasi, bakar 1 sendok makan gula merah Rekomendasi pelengkap sajian sayur asam khas sunda : Sambal terasi dan Ikan asin. Cara membuat : Rebus air hingga mendidih dan masukkan bahan yang lama masaknya seperti, melinjo, jagung serta kacang ta

Resep masakan Indonesia Semur Jengkol   adalah salah satu masakan khas yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, siapa yang tidak kenal dengan olahan masakan yang satu ini, masakan yang terbuat dari bahan dasar jengkol dan terbuat dari  berbagai jenis bahan dan dibuat dengan cara direbus kemudian diolah menjadi masakan yang berkuah kental yang sangat lezat ini. Resep  Semur Jengkol Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Semur Jengkol yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan : 1/2 kg jengkol yang berkualitas baik ( pilih jengkol yang sudah tua ) 1 batang serai ( memarkan ) 3 cm lengkuas ( memarkan ) 2 lembar daun salam ( dicuci bersih) kecap manis secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 3 butir kemiri sangrai 3 buah cabe merah besar 10 buah cabe rawit ( atau sesuai selera anda ) 1 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 5 butir bawang merah 3

Resep  Masakan Indonesia Resep Masakan Karedok Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep karedok yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan : 5 lonjor kacang panjang, iris 1/2 cm 2 lembar kol, iris kasar 3 buah terong hijau bulat, iris tipis 25 gram taoge mentah 1 buah ketimun, potong-potong 4 tangkai kemangi, petiki rempeyek untuk pelengkap bawang goreng untuk taburan Bahan Saus Kacang Karedok : 100 gram kacang mede, sangrai, 50 gram kacang tanah kupas, sangrai 2 siung bawang putih 2 buah cabai rawit merah 6 cm kencur 1/2 sendok teh terasi 1 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan gula merah 125 ml air 1 buah jeruk limau, ambil airnya Resep Masakan Karedok Spesial Khas Indonesia Cara Membuat Karedok : Ulek bawang putih, cabai rawit merah, kencur, dan terasi sampai halus.   Tambahkan garam, gula merah, kacang mede, dan kacang tanah. Ulek secara merata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil

Resep masakan Indonesia Resep Cara Membuat Gulai Nangka Muda Gulai nangka merupakan salah satu jenis masakan yang bahan dasarnya sayuran buah nangka muda yang kemudian diolah bersama santan dan aneka rempah rempah lainnya sehingga menghasilkan suatu masakan sayuran yang enak dan lezat. Proses pembuatan gulai nangka ini tergolong mudah dan praktis, jika anda kebetulan belum tahu Resep Cara Membuat Gulai Nangka tersebut dan berniat untuk membuatnya di rumah sebagai salah satu sajian makanan untuk keluarga anda di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep Membuat Gulai Nangka Muda Enak dan Praktis  🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah:    Bahan Membuat Gulai Nangka : 500 gr Nangka muda (yang sebelumnya telah dipotong-potong). 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa). 2 batang serai. 1 ruas laos di geprek. 3 lembar daun jeruk. 3 sdm kelapa parut (disangrai hingga kecoklatan, kemudian dihaluskan). Bumbu halus : 5 butir kemiri 7 butir bawang merah 5 b

Resep masakan Indonesia Resep Trancam Trancam merupakan salah satu sajian tradisional khas dari Indonesia lebih tepatnya berada di Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Hal ini dikarenakan Trancam ini menggunakan bumbu kelapa parut yang notabene juga adalah salah satu bahan utama dalam membuat urap. Bahan-bahan : Bahan Sayuran : 1/4 butir daging kelapa muda (parut) 1 buah ketimun 1 ikat kecil kacang panjang taoge (secukupnya) daun kemangi kol Secukupnya Kenikir 3 pucuk Bahan Bumbu : 1 ruas kencur 1 siung bawang putih 1 kotak terasi abc(bakar) 4 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar daun jeruk purut garam dan gula secukupnya Cara Membuat : Pertaman-tama kita haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu kemudian campur dengan kelapa parut , lalu sisihkan. Selanjutnya, potong-potong kecil  kurang lebih ukuran 3cm kacang panjang , kol dan timun kecil-kecil, lalu ambil bagian muda kemangi, kenikir dan Taoge (buang tun