Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan Khas Indonesia     Resep Cara Memasak Kepiting Saus Tiram Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat resep masakan kepiting saus tiram yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan : Kepiting sebanyak 1 ekor Bawang Bombay 1 siung Bawang putih 3 siung Saus Tiram 3 Sendok Makan Saus Sambal 2 Sendok Makan Saus Tomat  1 Sendok Makan Garam 2 Sendok Teh Gula Pasir 1 Sendok Teh Lada atau merica secukupnya Daun bawang secukupnya Serta air sebanyak 2 cangkir Cara membuat kepiting saus tiram : Pertama bersihkan kepiting hingga bersih. Buka cangkangnya atau jika anda ingin dibelah juga bisa. Sesuaikan dengan selera. Kemudian tumis bawang bombai dan bawang puith secara bersamaan sehinga menghasilkan aroma yang harum. Setelah tercium aroma harum dari bawang putih dan Bombay, selanjutnya masukan air putih dan diamkan hingga mendidih. Setelah airnya mendidih, masukan kepiting yang sudah dibersihkan sebelumnya. Masak kepiting t

Resep masakan Indonesia Cara Membuat Udang Goreng Asam Manis Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Udang Goreng Asam Manis yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-Bahan: 400 gram udang besar, kupas, tanggalkan ekornya 100 gram tepung roti kasar 2 butir telur, kocok lepas 1/2 sendok teh lada bubuk 1 sendok teh garam 2 sendok makan air jeruk nipis minyak goreng    Bumbu : 1/4 buah bawang bombai, iris panjang 2 buah cabai merah besar, iris korek api 2 buah cabai hijau besar, iris korek api 2 sendok makan saus cabai 3 sendok makan saus tomat 400 mili liter air kaldu 1 sendok makan maizena, cairkan 3 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh lada halus 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan  mentega untuk menumis Cara membuat: Campur udang dengan lada, garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Biarkan 15 menit hingga meresap. Kmudian lumuri semua udang dengan telur kocok, tepung roti dan telur kocok lagi hingga rata s

Resep masakan Indonesia Resep Kepiting Goreng Saus Padang Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Kepiting Goreng Saus Padang yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan : 3 ekor @ 300 gr. kepiting segar/hidup minyak sayur sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 4 sdm saus cabai pedas botolan 1 sdt cabai merah giling 2 sdm saus tomat botolan ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 75 ml air Cara Membuat: Matikan kepiting lalu cuci hingga bersih. Buang kakinya dan memarkan capitnya. Goreng dalam minyak yang  panas dan banyak hingga kepiting matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Untuk Bumbunya: Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan tercium aroma harum. Tambahkan jahe, saus cabai , cabai giling, saus tomat, merica, garam, dan air. Aduk hingga mendidih. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu