Resep Masakan Indonesia

Opor ayam merupakan salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya dan santan yang kental.  Opor ayam biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan atau ketupat sebagai pelengkapnya. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara keluarga, seperti pernikahan atau Lebaran. Opor ayam dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari dan bahkan dapat dimasukkan ke dalam freezer untuk disimpan dalam waktu yang lebih lama. Namun, untuk menikmati citarasa terbaik dari opor ayam, sebaiknya dimakan segera setelah dimasak. Berikut ini kami sajikan  Resep Opor ayam Bahan-bahan: • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian • 500 ml santan kental • 3 lembar daun jeruk • 2 batang serai, memarkan • 3 cm lengkuas, memarkan • 2 lembar daun salam • 3 butir kemiri, sangrai • 5 buah cabe merah • 4 siung bawang putih • 5 siung bawang merah • 2 cm jahe • 1 sdt ketumbar • 1 sdt garam • 1 sdt gula pa

Resep masakan Indonesia Bebek sinjay adalah salah satu kuliner khas dari  Madura tepatnya daerah Bangkalan. Bebek sinjay ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat jika diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah–rempah yang pas. berbeda dengan bebek goreng pada umumnya. Resep Bebek Sinjay Madura Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Bebek Sinjay Madura yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: bahan-bahan : 1,5 kg Daging bebek yang sudah dibersihkan (dipotong menjadi beberapa bagian) 2 sendok makan Cuka masak 400 ml Air matang 2 batang Serai (dimemarkan) 6 lembar Daun jeruk (buang tulang daunnya) Minyak goreng secukupnya bumbu yang dihaluskan : 5 siung Bawang putih 10 butir Bawang merah 1,5 sendok teh Merica butiran (disangrai) 4 ruas jari Jahe 3 ruas jari Kunyit bakar 8 butir Kemiri goreng 3 sendok teh Garam 4 lembar Daun jeruk (buang tulang daunnya) 4 ruas jari Lengkuas muda 5 ruas jari Serai (ambil bagian y

Resep Masakan Indonesia Resep Ayam Balado Bumbu pedas Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Ayam Balado yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan dan bumbu  : Daging ayam (1 kg) Lengkuas (2 cm, dimemarkan) Daun salam (2 lembar) Serai (1 batang) Air (1/2 liter) Garam (1 sendok teh) Ketumbar (1 sendok makan) Jahe (2 cm) Kemiri (4 butir) Bawang putih (3 siung) Bawang merah (6 butir) Minyak secukupnya Bahan sambal balado: Garam (1/2 sendok teh) Gula pasir (1 sendok teh) Tomat (1 buah) Bawang putih (2 siung) Bawang merah (5 butir) Air asam jawa (3 sendok makan) Cabai merah keriting (10 buah) Cabai merah besar (5 buah) Cabai rawit (4 buah) Cara Memasak : bersihkan daging ayam dengan menggunakan air mengalir. kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sesuai selera anda.  Haluskan bumbu-bumbu yang terdiri dari garam, jahe, kemiri,ketumbar, bawang putih, dan bawang merah. Usahakan dal