Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan Indonesia Apakah Anda suka makan? Gemar berburu kuliner khas Indonesia? Jangan katakan kamu pecinta kuliner dari Indonesia jika kamu belum mencoba makanan khas  dari Padng ini. Mulai dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki khas makanan yang berbeda dalam pengolahannya. Tak terkecuali Rendang Padang Asli yang sudah terkenal sampai ke penjuru pelosok negeri. Siapa yang tak kenal dengan rendang kalau di pinggir jalan saja banyak penjual nasi padang dan pasti menyediakan Rendang. Bahkan menurut tim survey terpercaya, rendang adalah makanan khas Indonesia yang paling terkenal di kalangan masyarakat mancanegara. Wow, luar biasa kepopulerannya. Rendang sendiri merupakan masakan khas Indonesia lebih tepatnya dari Ranah Minang/Padang. Rasa daging yang empuk dan daun singkong yang lezat, ditambah sambal lompok ijonya yang mantap sungguh menggoda selera. Kamu dapat dengan mudah menikmati rendang padang karena banyak warung masakan Padang berdiri di setiap

Resep Masakan Indonesia Resep Ayam Balado Bumbu pedas Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep masakan Ayam Balado yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan dan bumbu  : Daging ayam (1 kg) Lengkuas (2 cm, dimemarkan) Daun salam (2 lembar) Serai (1 batang) Air (1/2 liter) Garam (1 sendok teh) Ketumbar (1 sendok makan) Jahe (2 cm) Kemiri (4 butir) Bawang putih (3 siung) Bawang merah (6 butir) Minyak secukupnya Bahan sambal balado: Garam (1/2 sendok teh) Gula pasir (1 sendok teh) Tomat (1 buah) Bawang putih (2 siung) Bawang merah (5 butir) Air asam jawa (3 sendok makan) Cabai merah keriting (10 buah) Cabai merah besar (5 buah) Cabai rawit (4 buah) Cara Memasak : bersihkan daging ayam dengan menggunakan air mengalir. kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sesuai selera anda.  Haluskan bumbu-bumbu yang terdiri dari garam, jahe, kemiri,ketumbar, bawang putih, dan bawang merah. Usahakan dal

Resep Masakan Indonesia Resep cara membuat seblak Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep seblak yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan dan Bumbu : Bahan utama yang diperlukan adalah kerupuk udang mentah dengan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 0.1 kg. Bisa diganti dengan kerupuk warna-warni, kerupuk aci, kerupuk bawang atau lainnya asalkan tidak terlalu besar. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung. Cabai rawit merah dan cabai hijau secukupnya sesuai selera anda. Bawang bombay ukuran sedang kurang lebih  1/2 pcs. Kupas kulitnya lalu iris-iris tipis. Kencur ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 ruas jari orang dewasa. Telur ayam ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 butir saja. Kubis yang berukuran sedang kurang lebih sebanyak 1/4 bagian. Cuci hingga bersih lalu potong kecil-kecil. Kecap manis kental kurang lebih  3 sendok makan. Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 1 sendok makan. Gar

Resep Masakan Indonesia Resep Udang Telur Asin Resep Udang Telur Asin berikut ini dapat anda jadikan sebagai inspirasi menarik bagi Anda yang ingin membuat sajian yang lezat. Udang merupakan salah satu bahan masakan Seafood yang sangat digemari, karena memiliki cita rasa yang nikmat. Banyak sekali orang-orang yang sangat menyukai masakan yang terbuat dari bahan dasar udang ini. Udang juga dapat diolah dengan kreasi masing-masing sehingga menjadi berbagai macam jenis makanan yang lezat dan nikmat. Karena kenikmatannya, makanan yang diolah dari bahan dasar udang biasanya dijual dengan harga yang cukup pantastis. Bagi Anda yang ingin menikmati olahan udang dengan biaya terjangkau, memasak sendiri di rumah adalah pilihan terbaik. Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep udang telur asin yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan utama : Udang berukuran sedang 400 gram (kupas kulit pada bagian badannya lalu bersihkan kotorannya) Garam ½ sendok makan

Resep  Masakan Indonesia Resep Masakan Karedok Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep karedok yang lezat 🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah: Bahan-bahan : 5 lonjor kacang panjang, iris 1/2 cm 2 lembar kol, iris kasar 3 buah terong hijau bulat, iris tipis 25 gram taoge mentah 1 buah ketimun, potong-potong 4 tangkai kemangi, petiki rempeyek untuk pelengkap bawang goreng untuk taburan Bahan Saus Kacang Karedok : 100 gram kacang mede, sangrai, 50 gram kacang tanah kupas, sangrai 2 siung bawang putih 2 buah cabai rawit merah 6 cm kencur 1/2 sendok teh terasi 1 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan gula merah 125 ml air 1 buah jeruk limau, ambil airnya Resep Masakan Karedok Spesial Khas Indonesia Cara Membuat Karedok : Ulek bawang putih, cabai rawit merah, kencur, dan terasi sampai halus.   Tambahkan garam, gula merah, kacang mede, dan kacang tanah. Ulek secara merata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil

Resep masakan Indonesia Resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku Ngomongin soal masakan dengan bahan dasar olahan ikan, tentunya jadi sebuah daya tarik tersendiri bagi anda yang memang sangat menggemari masakan dari hewan yang hidup di air asin ini atau dari laut lebih tepatnya. Kami yakin anda semua yang ada dirumah pernah mencoba resep olahan ikan tersebut, baik itu ikan yang digoreng, digulai ataupun dibakar. Namun kali ini Resep Masakan Indonesia akan berbagi referensi menarik bagaimana caranya mengolah ikan menjadi hidangan super lezat ini yang akan membuat anda semakin berselera. Resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku Indonesia. Ya, itulah nama menu masakan dari olahan ikan yang akan kita coba membuatnya sendiri dirumah. Sajian ini berasal dari daerah Maluku dimana cita rasa yang dihadirkan dari ikan kuah kuning ini berbeda dengan ikan kuah kuning pada umumnya, karena terdapat bahan-bahan rahasia yang kali ini akan kami bagikan di resep masakan Indonesia.    Berikut ini adalah bahan-

Resep masakan Indonesia Resep Cara Membuat Gulai Nangka Muda Gulai nangka merupakan salah satu jenis masakan yang bahan dasarnya sayuran buah nangka muda yang kemudian diolah bersama santan dan aneka rempah rempah lainnya sehingga menghasilkan suatu masakan sayuran yang enak dan lezat. Proses pembuatan gulai nangka ini tergolong mudah dan praktis, jika anda kebetulan belum tahu Resep Cara Membuat Gulai Nangka tersebut dan berniat untuk membuatnya di rumah sebagai salah satu sajian makanan untuk keluarga anda di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan, bumbu dan cara membuat resep Membuat Gulai Nangka Muda Enak dan Praktis  🍴yang bisa Anda coba sendiri di rumah:    Bahan Membuat Gulai Nangka : 500 gr Nangka muda (yang sebelumnya telah dipotong-potong). 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa). 2 batang serai. 1 ruas laos di geprek. 3 lembar daun jeruk. 3 sdm kelapa parut (disangrai hingga kecoklatan, kemudian dihaluskan). Bumbu halus : 5 butir kemiri 7 butir bawang merah 5 b

Resep masakan Indonesia Resep Trancam Trancam merupakan salah satu sajian tradisional khas dari Indonesia lebih tepatnya berada di Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Hal ini dikarenakan Trancam ini menggunakan bumbu kelapa parut yang notabene juga adalah salah satu bahan utama dalam membuat urap. Bahan-bahan : Bahan Sayuran : 1/4 butir daging kelapa muda (parut) 1 buah ketimun 1 ikat kecil kacang panjang taoge (secukupnya) daun kemangi kol Secukupnya Kenikir 3 pucuk Bahan Bumbu : 1 ruas kencur 1 siung bawang putih 1 kotak terasi abc(bakar) 4 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar daun jeruk purut garam dan gula secukupnya Cara Membuat : Pertaman-tama kita haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu kemudian campur dengan kelapa parut , lalu sisihkan. Selanjutnya, potong-potong kecil  kurang lebih ukuran 3cm kacang panjang , kol dan timun kecil-kecil, lalu ambil bagian muda kemangi, kenikir dan Taoge (buang tun